28.12.2020Новости туризма
Корейские булочки пан-се, шведские рулеты с сосиской, испанские заварные пончики чуррос, венгерские калачи «куртоши» – все это гастрономическое разнообразие могут попробовать гости фестиваля рождественских впечатлений «Счастье быть!» в Миассе.
Фестиваль стартовал 25 декабря и продлится до 7 января – это время между католическим и православным Рождеством. Среди участников «вкусного» мероприятия – гастрономические проекты из Калининграда и Москвы, Свердловской и Челябинской областей. Гости фестиваля могут попробовать корейские булочки пан-се, которые готовятся в бамбуковых пароварках, шведские рулеты из тортильи с сосисками и картофельным пюре, вафли с разными начинками, бургеры, узбекский плов в казане и многое другое.
– У фестиваля несколько целей – показать наш продукт, наш Миасс, подарить нашим гостям новые впечатления, – рассказывает организатор мероприятия Денис Назаров. – Здесь нет фастфуда: не нужно путать уличную гастрономию с быстрым питанием.
Из-за эпидемической ситуации фестиваль проходит в усеченном формате: не проводятся концерты, мастер-классы и другие активности, собирающие в одном месте множество человек. У всех продавцов имеются справки об отсутствии COVID-19. Тем не менее работают ледяные фотозоны, горка для детей, а каждый вечер – запускаются фейерверки.
Напомним, организаторы фестиваля – «Революция Вкуса» и «Уральская фестивальная компания» – стали получателями гранта Ростуризма на создание инфраструктуры фестивалей уличной еды и экотуризма. Дополнительные баллы участник получил, так как находится на территории туристско-рекреационного кластера «Горный Урал».
Средства гранта будут направлены на создание и оформление торговых точек, детских площадок и обеспечение безбарьерной среды. Всего организаторы планируют провести 12 событийных мероприятий в 2021 году, включая самое большое – агрогастрономический фестиваль на сыроварне «Ферма под горой».
Фестиваль «Счастье быть!» проходит в г. Миассе, на площадке у стадиона «Труд». Время работы – с 12.00 до 20.00. Официальный аккаунт в Instagram – @uralfestival.
